Жареное мороженое

мороженое из зеленого чая

Жареное мороженое

Ингредиенты: Мороженое - 1 кг; ягоды; хлопья (лучше сладкие); Яйца - 3 шт.

Ничто не может порадовать на детском празднике так, как оригинальное жареное мороженое. Звучит нереально, но делается достаточно просто. Вот так.

Пошаговая инструкция

1) Мороженое достаньте из морозилки и дайте немного смягчиться. возьмите по одной ягоде на порцию. Возьмите ложкой мороженое и положите ягодку посередке.

2) Сформируйте из мороженого шарики и положите в морозильник до замораживания "в камень"

3) Измельчите хлопья. Взбейте яйца.

4) Включите фритюрницу или налейте масло в глубокую сковороду и разогрейте до 160-180 градусов. Достаньте мороженое из морозилки и обмакните сначала в яйцо, а затем в хлопья.

5) Повторите данную процедуру 3 раза и получится красивый и аппетитный шарик. Проделайте так со всеми шариками и отправьте в морозилку, чтобы чуть охладить панировку. Через минут 5-10 отправьте мороженое во фритюрницу или сковородку.

6) Жарим 40-60 секунд и вуа-ля, наше мороженое готово!